Những điểm đến quen mà không cũ trên bản đồ du lịch Việt Nam
(lamchame.vn) - Trên bản đồ du lịch Việt Nam, có những cái tên đã quá quen thuộc, xuất hiện dày đặc trong lịch trình của nhiều thế hệ du khách. Phan Thiết,...
Nguyên liệu:
- 500 g tôm
- 200 g thịt ba chỉ
- Hành, tỏi, ớt (tùy thích)
- Đường, bột ngọt, nước hàng, nước mắm, xì dầu, dầu hào, hạt tiêu.
Cách làm:
- Tôm rửa sạch, cắt bỏ bớt râu để cả vỏ hoặc lột vỏ.
- Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
- Ướp thịt với 1/2 thìa canh đường, 1 thìa nhỏ bột ngọt, 1/2 thìa canh nước hàng, 1/2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh xì xầu, chút dầu hào, hạt tiêu, hành tỏi băm.
- Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho thịt vào xào săn. Sau đó cho tôm vào rang đến khi cả hai chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp, rắc thêm tiêu, dùng với cơm nóng.
Theo Ngôi sao