#Bữa xế cho bé: Khoai tây trứng muối bọc tôm tuyệt ngon

Những món ăn từ khoai tây luôn đánh trúng khẩu vị của trẻ và khiến bé vô cùng thích thú. Nếu như đã nhàm chán với khoai tây nghiền, khoai tây chiên hay khoai tây nấu súp, thì mẹ hãy thử đổi vị bằng món khoai tây trứng muối bọc tôm ngon tuyệt nhé. Không chỉ hấp dẫn mà món ăn này còn rất bổ dưỡng cho bé yêu của bạn nữa đấy nhé. Cùng chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay làm ngay theo hướng dẫn dưới đây:

NGUYÊN LIỆU:

- Khoai tây

- Tôm

- Bột năng

- Nhân trứng muối

- Hành lá

- Muối ăn

CÁCH LÀM:

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Cho khoai tây vào nồi, đổ ngập nước rồi luộc cho chín mềm. Bạn có thể dùng 1 chiếc đũa xiên qua miếng khoai tây để kiểm tra xem đã đủ độ chín chưa nhé.

Bước 3: Khoai tây luộc chín, múc ra một chiếc bát sạch. Bạn dùng thìa nghiền thật nhuyễn khoai tây.

Bước 4: Đổ 1 lòng đỏ trứng muối, 1 muỗng bột năng, 1 thìa cà phê muối vị, chút hành lá băm nhỏ vào bát khoai tây và trộn cho thật đều.

Bước 5: Tôm rửa sạch, bóc hết phần vỏ tôm.

Bước 6: Bọc tôm với khoai tây, nắn sao cho viên khoai tây mềm và chắc tay.

Bước 7: Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào đun sôi rồi thả viên khoai tây vào chiên. Chú ý lật khoai tây cho chín vàng đều.

THÀNH PHẨM:

Khoai tây chiên đủ độ, bạn vớt khoai tây ra để cho ráo nước rồi bày lên đĩa là đã hoàn thành món ăn ngon tuyệt này rồi. Khoai tây trứng muối bọc tôm chấm với nước sốt mayonnaise và tương ớt thì ngon vô cùng. Mẹ hãy làm món này cho bé lót dạ cuối giờ chiều nhé.

Chúc bạn thành công!

VIDEO CÁCH LÀM KHOAI TÂY TRỨNG MUỐI BỌC TÔM