Cánh gà chiên mắm ngon ngọt, cay cay

Miếng cánh gà thấm đẫm gia vị, mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay sẽ khiến bạn ngon miệng đến tận miếng cuối cùng.

• Những món ăn, mâm cơm hot nhất MXH tuần qua khiến chị em quan tâm, thích thú
• Cách nấu canh riêu chả cá thác lác ngon ngọt vừa cơm
• Đổi món với thịt bò dầu giấm ăn kèm rau càng cua

Nguyên liệu:

- 4 cái cánh gà

- Vừng (mè), ớt khô

- Nước mắm, đường, dầu hào, tương ớt.

Cách làm:

- Cánh gà rửa sạch với muối, để thật ráo hoặc lau khô.

- Đun nóng chảo dầu, cho cánh gà vào chiên chín vàng đều, vớt ra.

- Trộn hỗn hợp nước sốt gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 thìa nhỏ dầu hào, 1 thìa nhỏ tương ớt, 2 thìa nhỏ vừng, ớt khô (tùy thích).

- Cho ít dầu vào chảo, phi thơm tỏi, đổ hỗn hợp nước sốt đun sôi thì cho phần cánh gà chiên vào đảo đều tay khoảng 1-2 phút cho cánh gà thấm gia vị.

 

Theo giadinh.net.vn

• 

  Cánh gà nướng sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng

• 

  Đổi vị cuối tuần với với món cánh gà chiên Buffalo chấm sốt phô mai hảo hạng