Có 1 món sữa hạt tốt đủ đường mà ngon thần sầu, ngày nào cả nhà tôi cũng uống!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

40g hạt óc chó đã nướng và bỏ vỏ

40g lạc

40g gạo tẻ

40g gạo nếp

250g sữa tươi

60g đường hoặc mật ong

Cách làm:

Ngâm hạt óc chó trong một bát nhỏ với nước. Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch sau đó ngâm với nước. Ngâm hạt óc chó, gạo nếp, gạo tẻ và lạc qua đêm. Bóc bỏ màng mỏng trên hạt óc chó. Để ráo nước các loại hạt.

Cho hạt óc chó, lạc, gạo nếp và gạo tẻ cùng 250ml nước lọc vào máy xay sinh tố.

Xay nhuyễn hỗn hợp (khoảng 2 phút).

Đổ hỗn hợp vừa xay vào nồi, thêm 250ml nước lọc và 250ml sữa tươi vào. Đun ở lửa vừa và khuấy liên tục cho đến khi sữa sôi. Đun khoảng 20 phút cho sữa hơi đặc lại. Thêm đường vào, đun cho đường tan chảy là được.

Thành phẩm:

Sữa hạt làm theo cách trên bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 ngày. Mỗi lần uống bạn chỉ cần làm nóng sữa bằng lò vi sóng, rất tiện lợi phải không? Mỗi sáng bạn hãy uống một ly sữa hạt này để bổ sung dinh dưỡng nhé!

Chúc bạn làm được sữa hạt thật ngon nhé!

Link nguồn: http://helino.ttvn.vn/helino/co-1-mon-sua-hat-tot-du-duong-ma-ngon-than-sau-ngay-nao-ca-nha-toi-cung-uong-222019231211629364.htm

Theo ttvn