Dấu hiệu phân biệt cá tươi và cá ươn

Khi quan sát, bạn thấy mắt cá và da phải có màu đồng nhất, còn nhớt, mang hồng đỏ, thịt màu hồng, đó là cá tươi. Cá chết, ươn sẽ có màu nhợt nhạt, dễ bị tróc vảy.

• 9 loại thực phẩm chứa nguy cơ chết người có thể bạn chưa biết
• Mỗi ngày ăn một quả trứng: Hiệu quả bất ngờ không phải ai cũng biết
• Các món ăn ngày hè thích hợp cho người đau dạ dày