Hà Nội, thời tiết se lạnh thế này bỗng thấy thèm mấy món ruột

Hà Nội mấy ngày nay đột nhiên mưa gió thất thường. Ngồi trong nhà ngẩn ngơ ngắm mưa, lại chợt thèm cái gì đấy nóng nóng, cay cay. Vu vơ nghĩ vài giây cũng thấy hiện ra cả loạt món ngon đến xé lòng.

Nào, trời mưa ăn gì bây giờ nhỉ?

Một tỷ thứ ốc sông, hồ, ao, bể

Đã là ốc thì phải ăn nóng mới ngon, mà đã ăn nóng thì đương nhiên phải chọn thời tiết mát mẻ đi ăn mới thích. Đã vậy, thứ nước chấm pha chua cay mặn ngọt, hay mấy loại ốc xào luôn đi kèm với ớt sả, cay cay thơm lừng... Nghĩ đến thôi cũng thấy muốn chảy nước miếng rồi.

Ở Hà Nội, ngoài ốc luộc quen thuộc thì còn có cả ốc Hải Phòng, ốc Quảng Ninh..., tha hồ mà lựa chọn rồi nhé! Cả list địa chỉ dành cho bạn đây:

Lục phủ ngũ tạng "lên ngôi"

Nghe thì hoành tráng vậy, nhưng nói đơn giản thì đây chính là những món từ lòng, hay các món nội tạng như lòng rán, lẩu gà kê trứng mọc, lòng chần, bún lòng cá cay, kê mề trứng non cháy tỏi... Chọn món nào thì xúc tiến luôn thôi nhỉ, địa chỉ ở đây rồi!

Cháo nóng hôi hổi vừa thổi vừa ăn

Nghĩ đến cái cảnh xì xụp bát cháo nóng hôi hổi giữa một ngày mưa mát mát, lạnh lạnh thế này thì cũng thật là thú vị quá đi mà. Ai ăn cay thì nhớ rắc thêm chút tiêu cho ấm bụng nữa nhé!

À mà ăn cháo gì nhỉ? Cháo sườn, cháo trai, cháo lòng, cháo ếch, cháo vịt hay cháo lươn, cháo cá...? Ăn gì thì chọn nhanh rồi xách mông lên mà đi thôi chứ còn chờ đợi gì nữa?!

Thách thức với xôi sườn cay "xé lòng"

Nếu các món ở trên chưa đủ làm bạn cảm thấy "bõ" trong một ngày mát mẻ hiếm hoi giữa mùa hè Hà Nội thế này, vậy thì sao không thách thức nhau bằng mấy món xôi sườn cay xè nhưng ngon tuyệt cú mèo này chứ?

Theo tri thức trẻ