Thường xuyên ăn 2 món salad này, chỉ 1 tuần là cơ thể thon thả hơn hẳn!

• 1. Cách làm salad gà tam sắc
• 2. Cách làm salad gà, bơ

• 1. Salad gà tam sắc Ức gà, xoài xanh, ổi, cà rốt, chanh, tỏi, ớt và các loại gia vị cơ bản (muối, đường, hạt tiêu, nước mắm)
• 2. Salad gà, bơ Ức gà, ngô ngọt, quả bơ, rau húng/rau bạc hà, rau mùi, chanh, tỏi, ớt và các loại gia vị cơ bản (dầu olive, muối, đường nâu, hạt tiêu, mật ong)

Có thể bạn chưa biết: Một khẩu phần với 85gr ức gà không chứa da và xương chỉ chứa khoảng 102 calo. Các nhà nghiên cứu tại Viện Tim, phổi và Huyết học quốc gia của Mỹ cho biết một người lớn muốn giảm cân nên bổ sung khoảng 1200-1600 calo mỗi ngày. Ngoài ra, ức gà còn chứa hàm lượng protein cao. Trong đó, quá trình chuyển hóa protein sẽ tiêu tốn của bạn khá nhiều thời gian. Chính vì thế, ăn ức gà có thể giúp bạn no lâu và tránh tình trạng thèm ăn vặt.

Một nghiên cứu năm 2013 về béo phì còn cho thấy protein trong ức gà thúc đẩy giảm béo toàn thân và mỡ bụng, đồng thời tăng cường khối lượng cơ nạc và tiêu hao năng lượng của cơ thể khi đang muốn giảm cân và duy trì cân nặng.

Lưu ý khi chế biến ức gà: Bạn nên bỏ da gà vì da rất giàu chất béo và calo. Trong 85gr gà có da chứa tới 193 calo và 7.6gr chất béo, còn 85gr gà bỏ da chỉ chứa 3gr chất béo. Ngoài ra, bạn nên tránh ăn ức gà rán với dầu mỡ khi đang muốn giảm cân vì nó tăng lượng calo và chất béo không lành mạnh cho cơ thể.