Trời lạnh làm món thịt ba chỉ chiên cay nóng hổi thơm ngon ăn cơm thì quá hợp!

(lamchame.vn) - Những miếng thịt chiên giòn thơm nóng hổi thêm chút vị cay nhẹ giúp cơ thể trở nên ấm áp hơn trong những ngày gió lạnh.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt ba chỉ chiên cay:

1. Thịt ba chỉ 500g

2. Tỏi 1 củ

3. Dầu ăn 20g

4. Gia vị ướp thịt nướng BBQ 50g

Cách làm thịt ba chỉ chiên cay

1. Sơ chế và ướp thịt

Thịt rửa sạch, thấm khô sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn nhưng không cắt rời hoàn toàn.

Trời lạnh làm món thịt ba chỉ chiên cay nóng hổi thơm ngon ăn cơm thì quá hợp! - Ảnh 1.

Quét một lớp mỏng dầu ăn lên trên bề mặt miếng thịt.

Trời lạnh làm món thịt ba chỉ chiên cay nóng hổi thơm ngon ăn cơm thì quá hợp! - Ảnh 2.

Thêm gia vị ướp thịt nướng vào rồi bóp đều.

Trời lạnh làm món thịt ba chỉ chiên cay nóng hổi thơm ngon ăn cơm thì quá hợp! - Ảnh 3.

Ướp thịt 4 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh hoặc qua đêm.

Trời lạnh làm món thịt ba chỉ chiên cay nóng hổi thơm ngon ăn cơm thì quá hợp! - Ảnh 4.

2. Chiên thịt

Thịt sau khi ướp cho vào nồi chiên không dầu, thêm một củ tỏi đã cắt bỏ đầu. Chiên thịt ở 190 độ C trong 40 phút.

Trời lạnh làm món thịt ba chỉ chiên cay nóng hổi thơm ngon ăn cơm thì quá hợp! - Ảnh 5.

Sau 20 phút chiên thì mở nồi chiên ra, lật mặt miếng thịt, chiên tiếp 20 phút nữa là thịt chín.

Trời lạnh làm món thịt ba chỉ chiên cay nóng hổi thơm ngon ăn cơm thì quá hợp! - Ảnh 6.

Thịt chín lấy ra, thái miếng vừa ăn là xong.

Trời lạnh làm món thịt ba chỉ chiên cay nóng hổi thơm ngon ăn cơm thì quá hợp! - Ảnh 7.

Thành phẩm:

Thịt chiên là một món ăn siêu đơn giản lại chế biến nhanh cho bữa tối. Bạn chỉ việc ướp thịt từ tối hôm trước rồi để trong tủ lạnh, chiều tối hôm sau mang ra chiên trong nồi chiên không dầu là xong. Không mất nhiều thời gian chế biến, bạn và gia đình sẽ có một món ăn nóng hổi thơm ngon. Món thịt chiên này đặc biệt thích hợp vào những ngày thời tiết chuyển lạnh.

Trời lạnh làm món thịt ba chỉ chiên cay nóng hổi thơm ngon ăn cơm thì quá hợp! - Ảnh 8.

Chúc bạn thành công với cách làm thịt ba chỉ chiên cay này nhé!

Gửi bình luận

(0) Bình luận

Xếp theo: Thời gian Số người thích

Bài viết chưa có bình luận nào.

MỚI NHẤT

ĐỌC NHIỀU

lên đầu trang