Táo và bơ đậu phộng, tuy lạ nhưng lợi ích vô vàn ít người biết.
Một số lưu ý khi chọn món ăn vặt cho người tiểu đường
Điều quan trọng bạn cần lưu ý khi chọn đồ ăn vặt cho bệnh nhân tiểu đường là lượng carbohydrate. Những thực phẩm nhiều carbohydrate sẽ làm tăng mạnh đường huyết, khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn. Một bữa ăn phụ của người bị tiểu đường chỉ nên chứa 15g carbohydrate, bằng 1 quả táo hoặc 1 lát bánh mì nhỏ.
Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý 3 điều sau khi chọn mua đồ vặt cho người tiểu đường:
- Hạn chế những món ăn vặt nhiều đường nhưng không có dinh dưỡng, chẳng hạn như bánh, kẹo hay chocolate…
- Ưu tiên mua rau củ, trái cây, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt vì chúng cực kỳ bổ dưỡng, giúp kiểm soát đường huyết tự nhiên.
- Khi mua đồ ăn vặt cho người tiểu đường, cần đọc kỹ thông tin và thành phần trên bao bì để chọn đúng sản phẩm ít đường, hoặc những sản phẩm phù hợp với bệnh nhân tiểu đường.
Theo Heathline, Webmd