Mách mẹ 3 thành phần sữa cho trẻ sơ sinh tiêu hóa khỏe, không táo bón
(lamchame.vn) - Lựa chọn sữa phù hợp với hệ tiêu hóa non nớt của bé là ưu tiên hàng đầu của các mẹ bỉm do trẻ sơ sinh rất dễ gặp các vấn đề như rối loạn...
Đây là món ăn truyền thống của người Tứ Xuyên (Trung Quốc).
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ 500 gr
- 3 lát gừng
- 2 củ hành
- 2 muỗng canh rượu gạo
- 2 muỗng canh tỏi, băm nhỏ
Đối với gia vị:
- Một muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng canh giấm
- Một muỗng cà phê ớt xào
- 1/2 muỗng cà phê dầu mè
Cách làm:
- Thịt lợn rửa sạch, cho vào một nồi nước lớn, luộc cùng với hành, gừng và giấm.
- Luộc trong khoảng 10 phút, giảm nhiệt và nấu thêm 10 phút nữa. Thịt chín thì ngâm thịt vào nước đá, sau đó cắt thành lát mỏng.
- Trộn tất cả các gia vị với nhau tạo thành nước sốt, rưới nước sốt lên thịt và thưởng thức.
Theo VnExpress