Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần gia vị trộn: 80ml giấm gạo, 30g đường, 3ml dầu vừng nóng, một ít ớt bột, muối.
Phần dưa chuột:
2 quả dưa chuột
3 cây hành lá
Một ít lạc rang giã dập
Cách làm:
Cho phần gia vị trộn vào bát trộn đều.
Dưa chuột rửa sạch, bào vỏ rồi thái lát.
Lạc rang giã dập, hành lá thái nhỏ.
Cho dưa chuột vào bát, thêm gia vị trộn vào trộn đều.
Thêm lạc rang giã dập và hành lá vào trộn chung là xong.
Thành phẩm:
Món dưa chuột trộn kiểu Thái làm siêu nhanh lại ngon miệng. Dưa chuột giòn giòn, gia vị trộn chua ngọt thêm chút ớt bột cay cay rất ngon. Món ăn này đặc biệt có tác dụng chống ngán cho bữa cơm nhiều dầu mỡ.
Chúc bạn làm được món dưa chuột trộn kiểu Thái thật ngon nhé!
Nguồn: budgetbytes.com
Theo ttvn