Bạn có thể rắc thêm chút hạt tiêu nếu thích nha!
Nấu theo cách này, canh vừa ngọt nước vừa đủ chất. Bữa tối không ăn tinh bột, cứ bát canh này mà chén thì vừa no bụng, vừa không sợ béo.
Có thể bạn chưa biết: Cứ 100gr bí xanh sẽ chứa khoảng 0.4gr Protid, 2.4g Glucid, 19mg Canxi, 12mg Phốt pho, 0.3mg Sắt và nhiều loại vitamin (A, B1, B2, B3, B9, C, E…). Do thành phần chủ yếu là nước và chất xơ, nên ăn bí xanh sẽ giúp cơ thể mát mẻ, da đẹp, dáng thon, giảm mỡ.
Ngoài ra, bí xanh cũng chứa nhiều chất xơ dạng sợi, rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Với hàm lượng chất béo hầu như không có và có khả năng làm giảm tích tụ mỡ thừa trong cơ thể, bí đao là thực phẩm lý tưởng cho việc giảm cân đầy đủ tiêu chí "ngon - bổ - rẻ" của chị em phụ nữ.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món canh vừa ngon vừa bổ để thưởng thức trong những ngày ở nhà giãn cách.