Các bước làm
- 1. Sơ chế nguyên liệu
- 2. Chiên trứng
- 3. Trộn salad
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1. Rau củ: 200g cải bó xôi, 1 củ cà rốt nhỏ, 1 quả dưa chuột, 70g nấm kim châm, 100g giá đỗ
- 2. Trứng gà: 2 quả
- 3. Gia vị: ớt 5 quả, vừng rang một ít, vài cây rau mùi, 4 tép tỏi băm, 20g nước tương, 10g dầu mè, muối, giấm 10g, đường 5g
Mùa hè sắp tới rồi, để có thể diện những bộ đầm hay đồ bơi đẹp thì bạn nên dần thực hiện chế độ giảm cân trong mùa xuân này nhé. Một đĩa rau trộn ít béo, giàu dinh dưỡng, mát lành chắc chắn là món ăn ngon miệng và tiện lợi. Bạn chỉ cần chần chín các loại rau tươi mà mình yêu thích. Sau đó trộn đều gia vị là xong. Món ăn không chỉ ngon mà chống ngấy cũng hiệu quả. Bạn không phải lo lắng về việc tăng cân nếu ăn nhiều món ăn này. Món rau trộn rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Cách làm rau củ trộn ăn tối giảm cân hiệu quả
1
Sơ chế nguyên liệu
Dưa chuột rửa sạch thái sợi. Cà rốt bào sợi, rau cải bó xôi rửa sạch sau đó thái khúc.
Đun sôi một nồi nước, cho giá đỗ vào chần qua rồi vớt ra.
Tiếp đó thêm nấm vào luộc chín rồi vớt ra để nguội.
Cho rau cải bó xôi vào luộc cho đến khi rau chín thì vớt ra.
Cuối cùng luộc chín cà rốt, vớt ra để nguội.
2
Chiên trứng
Đập trứng vào bát, thêm chút muối vào đánh tan. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo. Đổ trứng đánh tan vào láng đều mặt chảo, chiên cho trứng chín sau đó thái sợi.
3
Trộn salad
Cho giá đỗ, cà rốt, rau cải bó xôi, dưa chuột, trứng, nấm kim châm vào bát. Thêm ớt và rau mùi thái nhỏ vào. Thêm tỏi băm, vừng rang, dầu mè, đường, giấm, nước tương vào trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Từng miếng rau trộn giòn giòn ngọt ngọt thêm chút béo ngậy của trứng là bạn đã có một món ăn tối hoàn hảo không tinh bột. Món ăn giúp cơ thể bổ sung dinh dưỡng mà lại không hề làm bạn tăng cân đâu nhé!
Để làm được món rau trộn như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 12.000-15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 25 phút.
Chúc bạn thành công với cách làm rau củ trộn ăn tối giảm cân này nhé!
Link gốc: http://nhipsongviet.toquoc.vn/mua-he-toi-gan-lam-roi-chi-em-thuong-xuyen-lam-mon-nay-an-toi-dam-bao-co-than-hinh-chu-s-tha-ho-dien-du-loai-vay-ao-xinh-tuoi-222022253151332360.htm
Theo ttvn.vn