Giảm cân hiệu quả nhanh chóng ngay tại nhà bằng thực đơn ngũ cốc

Các loại ngũ cốc nguyên hạt rất tốt cho sức khỏe, bởi cellulose trong ngũ cốc có thể ức chế sự hấp thụ cholesterol, giảm mỡ máu, kích thích đông ruột, ngừa táo bón.

Đồng thời, chúng chứa nhiều loại vitamin B1, B2, B6, C, E..., chất khoáng như canxi, sắt, magie, tinh bột và cả chất béo tự nhiên bổ sung calo nhưng không tích mỡ. Do vậy, mẹo giảm cân nhanh bằng thực đơn bột ngũ cốc là phương pháp được nhiều chị em lựa chọn. 

Bữa sáng: Ăn một chén bột ngũ cốc chẳng hạn như một chén cháo yến mạch, kết hợp cùng 1 ly nước ép trái cây để cung cấp năng lượng.

Bữa trưa: Hãy quên cơm hay các món cháo, bạn nên dùng bữa trưa bằng vài chiếc bánh mì làm từ ngũ cốc hay bột ngũ cốc ít đường và một số loại hoa quả ít ngọt.

Bữa tối: Bạn nên ăn tối trước 19h với thực đơn thanh nhẹ với bột ngũ cốc, rau, và hoa quả. Ăn xong đi bộ để giảm cân hiệu quả nhất.

Bữa phụ: Nếu cảm thấy đói, bạn có thể ăn các loại salad rau và hoa quả ít đường. Tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối.

Công thức làm bột ngũ cốc nguyên hạt:

- Nguyên liệu: Đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, đậu đen, vừng đen và gạo lứt.

- Tỷ lệ: 1 : 1 : 1 : 0.5 : 0.5 : 0.5.

- Thực hiện: 

Rang riêng từng loại đậu và hạt:

+ Đậu nành rang đến khi vàng sậm, tách vỏ và có mùi thơm.

+ Đậu xanh và đậu đỏ rang cho đậu chuyển màu và hết mùi ngái là được.

+ Đậu đen chỉ rang đến khi thấy mùi thơm.

+ Vừng đen dùng tay ướt bóp cho vừng thấm nước rồi rang khô với lửa nhỏ đến khi vừng lách tách và có mùi thơm.

+ Gạo lứt rang thơm vàng.

Ủ đậu và hạt vào giấy rồi quấn vải xung quanh, để tầm 30 phút rồi đổ ra cho đậu nguội. Cuối cùng, hãy mang xay trộn các loại sẽ có được hỗn hợp bột ngũ cốc giúp giảm cân. 

Pha 250 ml nước với 3 thìa cà phê bột ngũ cốc, dùng lúc còn nóng ấm.

Theo Sohuutritue.net.vn