Khéo tay chế biến thức ăn thừa thành món ngon tuyệt đỉnh

Một chút rau chân vịt, hoặc rau mùi, thịt xông khói còn thừa và phô mai cùng vài quả trứng. Tất cả trộn đều và cho vào chiên. Món chả trứng này ăn cùng cơm nóng hay bánh mì đều ngon. 

Xem nào, với một chút salad còn thừa từ bữa trước, thêm một chút phô mai và gia vị taco trải trên đế Pizza, bạn đã có một kết hợp ngon, một bữa sáng hoàn hảo rất vừa miệng. 

Thay thế gà tây bằng thịt bò băm thừa của bữa trước, bạn có thể thêm chút rau củ như ớt chuông, nấm, hành tây và một quả trứng ốp la lên trên. Đã xong bữa sáng là món salad kiểu Thổ  với đầy đủ dưỡng chất và rất đẹp mắt.  

Đây sẽ là bữa tối hoàn hảo từ những củ khoai tây thừa, nước dùng, một chút bơ và pho mát. Đầu tiên bạn gọt vỏ và luộc khoai tây chín lên trong nước dùng, sau đó nghiền khoai ra trộn cùng bơ rồi bỏ vào khay và cho vào lò nướng thêm khoảng 5 phút. Nếu có thịt bò băm, bạn kẹp vào giữa khay bánh sẽ càng ngon hơn. Khi cho bánh ra khỏi lò, bào pho mát rắc lên trên. Đã xong món khoai tây nghiền bơ tuyệt hảo.  

Đây vốn là món ngon nổi tiếng của Pháp với khoai tây nghiền, cải Brussels, thịt xông khói và sốt việt quất, nhưng bí mật thực sự trong nước sốt. được làm bằng nước thịt, sữa và pho mát Gruyère. Tuy nhiên, bạn có thể làm bằng thực phẩm thừa trong tủ lạnh như một chút thịt xông khói, vài củ khoai tây, thay thế cải Brussels bằng salat, hoặc xà lách, sốt chua ngọt hoặc sốt mayo đều ngon tuyệt. Nhớ thêm một trái trứng ốp la lên trên cho món ăn càng hấp dẫn hơn.  

Bạn có vài lát bánh mì, một chút thịt băm, pho mát, thịt xông khói và trứng? Quá đầy đủ cho món bánh nhồi ngon hảo hạng này rồi. Đầu tiên, cắt các lát bánh mì ra thành những vụn nhỏ trộn đều cùng thịt băm, gia vị và một chút bột chiên giòn. Đem hỗn hợp cho vào chảo dầu sôi, chiên giòn lên thành đế bánh, trứng ốp la và thịt xông khói để ăn kèm. Một bữa sáng thật phong phú.