Nghiên cứu mới: Uống 2 lít nước mỗi ngày giúp bạn khỏe mạnh hơn chỉ là... hiểu lầm

Aaron E. Carroll, giáo sư nhi khoa và trợ lý nghiên cứu Dean Mentoring tại Indiana University School of Medicine nói rằng ông đã quá ngán ngẩm vì phải nghe đi nghe lại “điệp khúc” phải uống đủ 8 ly nước mỗi ngày để khỏe đẹp hơn. Theo ông, không có một công trình khoa học nào chứng minh cho điều này cả - trang Mirror đưa tin.

Thật sự  là phải uống đủ 8 ly mỗi ngày? 

Từ trước đến nay, chúng ta luôn được khuyên nên bổ sung đủ 2 lít nước, tương đương 8 ly mỗi ngày. Việc bổ sung đủ nước giúp cải thiện sức khỏe, ngược lại, mất nước có thể gây ra các triệu chứng như: mệt mỏi, nhức đầu, chóng mặt, đau cơ, suy cơ quan và thậm chí tử vong. Tuy nhiên, theo Aaron E. Carroll, số lượng “8 ly mỗi ngày” là một sự hiểu lầm. 

Theo ông, lời khuyên ban đầu là con người cần khoảng 2 lít nước (tương đương với 8 ly nước) mỗi ngày. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã chỉ rõ lượng nước cung cấp có thể thông qua thực phẩm, thức ăn, các loại rau quả và nhiều con đường khác, họ không bao giờ mặc định rằng mỗi người phải uống 8 ly nước. Nhưng, mọi người đã hiểu lầm và cho rằng bổ sung nước chỉ thông qua con đường uống và "uống 8 ly nước" đã bất đắc dĩ trở thành bí quyết giữ gìn sức khỏe của rất nhiều người. 

Trước đó, trong một thí nghiệm năm 2012 giữa hai nhóm, một nhóm được yêu cầu uống 8 ly nước mỗi ngày, nhóm khác được yêu cầu uống đủ nước, khi họ cảm thấy khát nước. Sau vài tháng thí nghiệm, các nhà nghiên cứu tìm thấy rằng sức khỏe của những người uống 8 ly nước mỗi ngày và những người chỉ uống đủ nước khi khát, không có gì khác biệt. 

Hãy chỉ uống nước khi khát, và bổ sung nước từ nhiều nguồn khác nhau 

Ông Carroll cho biết, những lời khuyên phải uống 8 ly nước mỗi ngày khiến nhiều người hiểu lầm. Thậm chí, nhiều người lầm tưởng mình bị bệnh tật là do không cung cấp đủ lượng nước cho cơ thể. “Trên thực tế, bạn cũng không cần phải lo lắng quá nhiều về việc không bao giờ cảm thấy khát nước bởi cơ thể con người tự điều chỉnh để báo hiệu cần phải bổ sung nước trước khi thực sự bị mất nước", giáo sư nói.

Theo Mirror