Nhũ heo sa tế ngon giòn lạ miệng đổi món cuối tuần

Cuối tuần đãi cả nhà món nhũ heo sa tế lạ miệng mà ngon lắm nhé!

• Món ăn vặt này đảm bảo ai làm cũng được ăn vào là mê
• Mì trộn tươi mát thơm ngon kiểu Nhật
• Công thức làm món rượu nếp tại nhà đơn giản nhất thắp hương ngày Tết Đoan ngọ

Nguyên liệu

- 500gr nhũ heo

- 60gr sả băm

- 1 hũ chao ngon

- Ớt sa tế, gia vị, rượu trắng

Cách làm

Bước 1

Nhũ heo rửa qua với rượu trắng và muối để khử mùi, sau đó thái lát vừa ăn.

Bước 2

Ướp nhũ heo với sả băm, 1 muỗng canh chao, 3 muỗng canh sa tế, 2gr đường trong 40 phút.

Bước 3

Đặt chảo dầu sôi già, cho nhũ heo đã ướp vào chiên nhanh rồi lật mặt.

Bước 1

Pha 3 muỗng canh chao với 2gr đường, 1 muỗng cà phê ớt sa tế, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh để làm nước chấm.

Có thể chiên đậu bắp ăn kèm. Nhũ heo sa tế có thể ăn cùng bánh mì hay cơm trắng đều ngon. Đây sẽ là món ăn ngon lạ miệng để bạn đổi vị cho gia đình vào dịp cuối tuần đấy.

Chúc bạn thành công!

 

Theo Helino

• 

  Bò xào cay món ngon cho ngày trở gió

• 

  Món ngon cuối tuần: Gà nướng cay thơm phức hấp dẫn

• 

  Món ngon cuối tuần: Tôm hấp miến ngon đẹp ngất ngây