Bếp nhà

Thử làm mới món gà luộc bằng cách này, đảm bảo không ai có thể chê được

14:10 14/07/2018

Nếu bận rộn, bạn có thể tham khảo cách này, vừa nhanh vừa cho con món gà luộc

Trong thời buổi hiện đại ngày nay, nhờ có những thiết bị điện tử hỗ trợ, chuyện nấu nướng của chị em đã vơi bớt phần nào cực nhọc. Đặc biệt là lò vi sóng . Thiết bị này giúp chị em tiết kiệm rất nhiều thời gian nấu nướng bởi chỉ cần sau vài phút, món ăn đã được nấu chín, nóng hổi và vô cùng ngon miệng. Và bạn có biết rằng thịt gà sau 5 phút luộc trong lò vi sóng sẽ chín và sẵn sàng để thưởng thức hay không? Nếu chưa biết hãy đến với công thức luộc gà sau đây nhé.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

(Ảnh: wongnai)

- 1 miếng thịt gà vừa đủ ăn

- Rễ rau ngò (rau mùi)

- 1 miếng riềng (1 phần thái lát, 1 phần thái nhuyễn)

- 1 củ sả

- 3 lá chanh

- 1 muỗng canh nước mắm

- 2 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng cà phê hắc xì dầu

- 1 muỗng cà phê đường

- 700ml nước lọc

Cách thực hiện:

- Đun sôi một phần nước trong lò vi sóng ở 1.100 watt trong 3 phút hoặc cho đến khi nước sôi. Sau đó cho thịt gà vào bát nước, chần thịt 1 phút trong bát nước sôi rồi vớt ra.

(Ảnh: wongnai)

- Rễ rau ngò rửa sạch, sả đập dập, riềng thái lát, lá chanh rửa sạch. Sau đó cho tất cả vào bát lớn.

(Ảnh: wongnai)

- Cho thịt gà đã chần sơ trong nước sôi vào bát đựng các loại gia vị, sau đó thêm những gia vị còn lại như riềng thái nhuyễn, nước tương, hắc xì dầu, đường, nước mắm. Cuối cùng, thêm phần nước còn lại vào bát.

(Ảnh: wongnai)

- Nấu thịt gà trong lò vi sóng ở 1.100 watt trong 5 phút.

Sau 5 phút, lấy thịt ra kiểm tra bằng tăm. Nếu thịt đã chín bạn có thể thái nhỏ vừa ăn, nếu vẫn hơi sống, bạn có thể cho vào lò vi sóng nếu thêm khoảng 2 - 3 phút nữa là được.