Mới đây, Công an TP Huế tỉnh Thừa Thiên - Huế đã bắt quả tang cơ sở sản xuất kinh doanh dầu tràm Phước Quý chế biến hàng trăm lít dầu tràm kém chất lượng từ cây chổi xuể. Theo đó, cơ quan chức năng cũng thu giữ gần 2000 chai dầu tràm được dán nhãn mác Phước Quý và Thiên An không đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng do cơ sở Phước Quý (TP Huế) sản xuất. Điều đặc biệt là lực lượng chức năng còn tìm thấy 3 thùng phuy loại 180 lít chứa bên trong là dầu chiết xuất từ cây chổi xuể ở cơ sở này.
|
Toàn bộ số tinh dầu tràm này được chiết xuất từ cây chổi xuể |
Chủ cơ sở khai nhận họ dùng dầu chiết xuất từ cây chổi xuể để làm tinh dầu tràm. Ngay lập tức toàn bộ 2000 chai dầu tràm đã được dán nhãn mác của cơ sở này được mang đi giám định chất lượng. Kết quả cho thấy hàm lượng Cineol trong các chai dầu tràm nói trên ở mức không đáng kể chỉ đạt 5.0-10%. Trong khi đó , theo quy định hàm lượng Cineol của dầu tràm phải đạt 40-60% mới đạt yêu cầu.
Tinh dầu tràm vốn là một loại tinh dầu được chiết xuất từ lá của cây tràm gió lá dài, loại lá này xuất hiện nhiều ở khu vực miền trung. Lá tràm gió khác với lá keo dù có hình thức và mùi vị tương đối nhau, tuy nhiên tràm gió có lượng tinh dầu lớn hơn và có tác dụng chữa bệnh tốt. Để chế biến ra được dầu tràm vừa thơm vừa chất lượng đòi hỏi sự kỳ công với nhiều nguyên liệu khác nhau.
|
Công nghệ sản xuất dầu tràm tốn rất nhiều nguyên liệu và sự công phu |
Ở Huế có những làng sản xuất dầu tràm thủ công có tiếng từ lâu đời. Họ thường nấu bằng những chiếc nồi lớn trong thời gian dài. Ngày nay với sự phát triển của công nghệ, tinh dầu được chưng cất bằng hệ thống nồi hơi và trang thiết bị hiện đại giúp bảo vệ môi trường và an toàn vệ sinh thực phẩm. Lượng tinh dầu chiết xuất ra cũng được lấy với mức tối đa, không bị thất thoát.
Theo những người sản xuất tinh dầu tràm chân chính thì từ 1 tấn lá cây tràm gió họ sẽ chiết xuất khoảng 700ml - 800ml. Nếu quy ra tiền thì để sản xuất ra 100ml tinh dầu tràm nguyên chất sẽ cần chi phí tối thiểu là 180.000 - 200.000 đồng. Sau khi cộng thêm các chi phí như ngày công lao động, bao bì, vận chuyển thì giá bán lẻ sẽ là 250.000 - 300.000 đồng cho 100ml tinh dầu thành phẩm đạt tiêu chuẩn. Nếu có giá thấp hơn 200 . 000 đồng thì chắc chắn đó là loại tinh dầu tràm đã bị pha tạp hoặc thậm chí là sản xuất từ cây chổi xuể như cơ sở sản xuất trên.
Theo sohuutritue.net.vn