Nguyên liệu:
1 củ khoai tây
50g bột ngô
Dưa chuột
Thịt nguội
Cà rốt
Ngô
Ít bột mì
Muối, hạt tiêu
Cách làm
Khoai tây gọt vỏ, thái miếng cho vào nồi hấp chín. Ngô, dưa chuột, thịt nguội thái hạt lựu. Khoai tây nghiền mịn sau đó cho muối, hạt tiêu cùng thịt nguội, ngô, dưa chuột vào trộn đều.
|
Khoai tây gọt vỏ, cắt mỏng. |
|
Trộn các nguyên liệu kết dính vơi nhau. |
Sau đó, bạn thêm bột ngô và bột mì để đảm bảo sự kết dính rồi nặn thành những viên bánh tròn nhỏ.
|
Chiên bánh với lượng dầu vừa phải. |
Đun sôi 1 chút dầu ăn trong chảo, bạn cho bánh vào chiên vàng đều 2 mặt là được. Khi ăn bạn chấm kèm chút tương ớt, tương cà hoặc xốt mayonnaise.
|
Bánh khoai ăn kèm tương ớt rất ngon. |
Chúc bạn thành công!
Theo Afamily.vn