Cách nấu trà bí đao giải nhiệt vừa đơn giản lại ngon

Đây là loại nước uống rất tốt cho sức khỏe, vị ngon lại dễ nấu. Ngày hè được thưởng thức một ly trà bí đao mát lạnh sẽ rất tuyệt.

• Mẹ nào muốn cải thiện trí nhớ lại muốn giảm cân giữ dáng thì không thể bỏ qua thức uống chỉ mùa này mới có
• Dưa hấu lại ăn với hành tím và ớt, nghe kỳ lạ thật nhưng đây là món salad cực ngon lại có tác dụng giải nhiệt
• Mách bạn cách làm giò cực dễ thành công ngay từ lần đầu

Nguyên liệu:

- Thục địa 10 gr (mua ở tiệm thuốc bắc hoặc ngoài cửa hàng đồ khô)

- Bí đao 1 kg loại già (nếu quả non thì bỏ ruột)

- 5 lá dứa (lá nếp)

- Muối 1/3 muỗng cà phê

- Nước 4 lít

- Đường phèn 150 gr

Cách làm:

- Bí đao rửa sạch, cắt thành các miếng nhỏ. Lá dứa rửa sạch, buộc gọn.

- Cho thục địa, bí đao, muối vào chung trong một nồi, thêm nước và bắc lên bếp nấu chín nhừ bí. Sau 2 tiếng bí chín nhừ thì cho lá dứa vào đun thêm khoảng 5 phút nữa và tắt bếp.

- Chờ cho nước nguội rồi lọc lấy nước, cho đường phèn vào khuấy đều. Sau đó cho vào tủ lạnh bảo quản. Khi uống chỉ cần thêm đá và thưởng thức.

Đây là cách nấu vị truyền thống. Bạn có thể thêm mía lau hoặc quả la hán vào nấu cùng cũng rất ngon.

 

Theo ngoisao.net

• 

  #Món ngon ngày Tết: Học ngay công thức làm mứt bí đao chuẩn không cần chỉnh

• 

  Muốn giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo an toàn bằng bí đao thì nhất định bạn phải biết những điều này!

• 

  Một ly trà sữa trân châu chứa calo bằng một tô phở