Hóa ra hạt tiêu chính là "vua gia vị" mà bạn chớ nên bỏ qua

Ngăn ngừa ung thư

Những hạt tiêu bé nhỏ chứa piperine, đây là chất được xem là có tác dụng giảm nguy cơ ung thư. Đặc biệt nếu chất nay được kết hợp với curcumin có sẵn trong nghệ thì tác dụng chống ung thư còn tăng lên gấp nhiều lần.

Kích thích tiêu hóa

Nhiều người nghĩ rằng cay và nóng, hạt tiêu không tốt cho những bệnh nhân đau dạ dày. Thực chất thì hạt tiêu lại  kích thích dạ dày khiến cho dạ dày có thể tiết ra những axit hỗ trợ tiêu hóa thực phẩm tốt hơn . Đồng thời nó cũng làm gia tăng lưu lượng nước bọt trong quá trình nhai nuốt từ đó giúp quá trình nghiền nhỏ thức ăn diễn ra dễ dàng hơn. Bạn sẽ bớt đi những gánh nặng cho dạ dày của bạn .

Những món ăn có hạt tiêu tốt cho sức khỏe của bạn

 Giảm cảm lạnh và ho

Vào mùa đông nhu cầu ăn các món có gia giảm hạt tiêu của người dân tăng cao là có căn cứ. Bởi hạt tiêu có thể giúp cơ thể bạn giảm những cơn ho kéo dài, giúp hệ hô hấp tốt hơn và giảm khả năng bị cảm lạnh. Có 1 bài thuốc là  mật ong và hạt tiêu mà bạn có thể áp dụng để uống mỗi ngày để tăng sức đề kháng cho những ngày lạnh.

 Giảm cân

Nếu bạn muốn giảm cân cũng nên ăn hạt tiêu nhiều hơn bởi lớp  ngoài cùng của hạt tiêu chứa chất có tác dụng phá vỡ các tế bào mỡ. Những món ăn nhiều hạt tiêu còn giúp bạn đốt 1 lượng mỡ đáng kể nhờ tác động làm tăng nhiệt độ cơ thể của chúng. Hiện nay trên thị trường đã xuất hiện dòng trà tiêu giảm cân, bạn có thể trải nghiệm để thấy được những hiệu quả tích cực.

 Giúp da sáng, láng mịn

Hạt tiêu cũng có thể làm mặt nạ, điều này có thể mới mẻ nhưng khoa học đã chứng minh loại mặt này này có thể khuyến khích lưu thông oxy dưới da. Những món ăn có hạt tiêu cũng giúp bạn  làm chậm lão hóa và làm mịn các nếp nhăn từ trong ra ngoài.

Tăng cường trí nhớ

Những người già, những ngươi thường xuyên căng thẳng cũng có thể ăn nhiều hạt tiêu hơn để cải  thiện tình trạng suy giảm trí nhớ. Chính các piperine có sẵn trong hạt tiêu đen sẽ kích thích các đường hóa học trong não giúp não hoạt động thông suốt hơn. Vì thế hãy gia tăng các món liên quan đến hạt tiêu trong khẩu phần ăn mỗi ngày của gia đình bạn.

Theo sohuutritue.net.vn