Nếu lười nấu, bạn chỉ cần làm món khoai tây xào chua ngọt 5 phút là xong

(lamchame.vn) - Khoai tây xào chua ngọt là món ăn dễ thực hiện với nguyên liệu cực kỳ đơn giản.

• Phi lê cá chiên cốm, món ăn không thể thiếu dịp thu về
• Ngô xào phô mai, món ngon dễ làm cho bữa tối thêm ngon miệng
• Đậu ván nhồi thịt, món lạ hao cơm bạn nên thử ngay

Nguyên liệu

3 củ khoai tây

1 quả ớt đỏ

Một ít hành lá 

Dầu

Gia vị

4 thìa súp giấm

1 thìa súp đường

1 thìa cà phê muối

Khoai tây xào chua ngọt là món ăn dễ thực hiện với nguyên liệu cực kỳ đơn giản.

Cách làm

Ớt đỏ, thái xéo. Hành lá cắt khúc vừa ăn.

Khoai tây bào sạch vỏ. Thái khoai thành các sợi dài.

Ngâm khoai trong vòng 10 phút.

Cho khoai, 1 súp thìa giấm, nước vào bát lớn. Ngâm trong vòng 10 phút.

Sau 10 phút, thay nước và ngâm khoai thêm 10 phút nữa rồi vớt ra để ráo.

Khi thấy sợi khoai chuyển trong tức là đã chín, tắt bếp.

Làm nóng chảo với một ít dầu. Khi dầu nóng cho ớt và hành lá vào xào với lửa nhỏ.

Món này ăn nóng rất ngon miệng.

Vặn lửa lên mức vừa, sau đó cho khoai, muối, đường, giấm vào xào. Khi thấy sợi khoai chuyển trong tức là đã chín, tắt bếp.

• 

  Bữa sáng không thể ngon hơn với món khoai tây nướng trứng thơm phức

• 

  Cấp cứu làn da cháy nắng, bỏng rát hiệu quả cực đơn giản bằng khoai tây

• 

  Có bao giờ bạn tò mò khoai tây chiên có nguồn gốc từ đâu không?

• 

  Những điều thú vị về nguồn gốc của món khoai tây chiên