_255x143.jpg)
_255x143.jpg)
_255x143.jpg)
Nguyên liệu:
400g bắp cải
100g thịt lợn băm
50g miến
30ml dầu ăn
30g đậu phụ chiên
5ml rượu gạo
2g muối
Một ít nước tương
Cách làm:
 |
|
Các nguyên liệu cần chuẩn bị. |
Bắp cải thái sợi rồi rửa sạch. Đậu phụ thái miếng vừa ăn. Miến ngâm qua với nước nóng cho mềm rồi vớt ra để ráo nước. Cho thịt băm vào bát, thêm muối và chút nước tương trộn đều.
 |
|
Đặc biệt trong bắp cải chứa nhiều vitamin, khi kết hợp với thịt và đậu nành trong món miến xào lại tạo ra một món ăn vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng. |
Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm thịt băm vào xào cho đến khi thịt săn lại sau đó trút ra bát.
Cho bắp cải và đậu phụ vào xào cho đến khi bắp cải chín mềm thì nêm thêm chút muối.
 |
|
Món ăn hoàn thành khá đẹp mắt. |
Thêm miến vào nấu cho miến chín. Nếu khô quá bạn có thể cho thêm chút nước.
Cho thịt băm trở lại và thêm chút nước tương vào đảo đều. Khi miến chín và thấm đều gia vị thì tắt bếp. Cho miến ra đĩa là xong.
Gửi bình luận
(0) Bình luận
Xếp theo: Thời gian Số người thíchBài viết chưa có bình luận nào.