Bánh làm từ bí đỏ, bột mì, đơn giản nhưng chất chứa tình cảm của bạn dành cho cả nhà

(lamchame.vn) - Trời lạnh, bạn có thể làm món bánh bí đỏ từ bí đỏ, bột mì... để đãi cả nhà nhé.

• Miến xào thịt gà vừa dễ ăn lại bổ dưỡng
• Thịt gà làm chả cùng nấm hương, mới nghe thôi đã thèm
• Không nên ăn những bộ phận này của cá để tránh mang bệnh vào người 

Nguyên liệu:

500g bí đỏ

300g bột gạo nếp

100g bột mì

100g đường

2g muối

600g dầu ăn

Cách làm

Món bánh sử dụng nguyên liệu chính bí đỏ nên có vị ngọt khá tự nhiên

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái lát mỏng. Hấp chín bí đỏ sau đó đổ bí đỏ đã hấp chín vào nồi, thêm đường và muối trộn đều và nghiền nát bí đỏ.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh bí đỏ vào chiên cho đến khi chín vàng giòn.

Trộn đều bí đỏ đã nghiền với bột gạo nếp và bột mì.

Nhào bột thành khối dẻo mịn, để bột nghỉ 10 phút.

Chia bột thành từng viên tròn nhỏ rồi nặn thành hình bầu dục.

Món bánh cực kỳ dễ thực hiện.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh bí đỏ vào chiên cho đến khi chín vàng giòn.

Vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.

• 

  Sáng chủ nhật chiêu đãi cả nhà món bánh mỳ chảo tuyệt hảo

• 

  Mách mẹ cách làm bánh khoai lang nóng hổi thơm ngon cho những ngày đầu đông

• 

  Không cần mua bánh vừng nữa, bạn chỉ cần bỏ chút thời gian là tự làm được ngay

• 

  Bánh sắn sập – món ngon khó quên ở phố cổ Hội An