Thịt gà làm chả cùng nấm hương, mới nghe thôi đã thèm

(lamchame.vn) - Thịt gà làm chả cùng nấm hương là món ăn khá dễ thực hiện lại vô cùng ngon miệng.

Nguyên liệu

200g thịt ức gà 

50g mỡ lợn

50g cà rốt

50g nấm hương tươi

15g nước tương

15g sốt ướp thịt nướng

Váng đậu

Cách làm

Cà rốt bào vỏ thái miếng nhỏ; nấm hương, thịt gà, mỡ lợn thái miếng vuông nhỏ.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị.

Cho thịt gà, mỡ lợn, cà rốt, nấm hương vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó cho thịt gà ra tô, thêm nước tương và sốt ướp thịt nướng vào trộn đều. Ướp thịt khoảng 20 phút.

Váng đậu ngâm mềm sau đó trải ra thớt, cho thịt gà vào và cuộn thành thanh dài.

Với lớp vỏ ngoài váng đậu thơm ngậy, phần nhân thịt gà được xay với rau củ, thêm chút xốt thịt nướng và mỡ lợn giúp cho vị của món chả giò ngọt ngon hơn rất nhiều.

Cắt chả gà thành từng khúc ngắn.

Làm nóng lò nướng đến 200 độ C, cho chả gà vào khay nướng và cho vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 15 phút là chín.

Món chả gà vô cùng hấp dẫn.

 

Gửi bình luận

(0) Bình luận

Xếp theo: Thời gian Số người thích

Bài viết chưa có bình luận nào.

MỚI NHẤT

ĐỌC NHIỀU

lên đầu trang