Học theo mẹ trẻ đất Quảng lên thực đơn 30 ngày ăn dặm cho bé

Chị Nguyễn Thị Ngọc Huyền, quê ở Quảng Bình, hiện đang sống và làm việc tại TP.HCM chia sẻ, chị bắt đầu cho con ăm dặm từ lúc bé được 5 tháng 20 ngày. Từ việc tìm hiểu qua sách báo và học hỏi các mẹ đi trước, chị Ngọc Huyền quyết định cho con ăn dặm theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật.

Chị Huyền cho biết, sở dĩ chị chọn phương pháp này vì ăn tách biệt các món ăn, tạo cảm giác thích thú cho bé. Ngoài ra, mẹ còn có thể biết được con thích ăn món gì, ghét món gì từ đó có thể có hướng chế biến món hợp lý hơn. Ăn dặm kiểu Nhật cũng tạo thói quen cho con ăn uống nề nếp, không đùa giỡn hay mẹ phải bật nhạc, đi rong, làm trò con mới chịu ăn.

Chị Huyền và bé Cốm. Ảnh: NVCC

Về thời gian chế biến các món ăn, chị Huyền cho biết: “Thường thì tối hôm trước đi ngủ mình sẽ suy nghĩ xem ngày mai con ăn gì và sắp xếp lịch nấu trong đầu để chế biến nhanh. Mình thường chuẩn bị món ăn cho bé không quá 30 phút. Tháng đầu, mình cho bé ăn 1 bữa vào lúc 11h trưa. Sang tháng thứ 2 mình sẽ kết hợp 1 bữa nữa vào buổi chiều theo phương pháp BLW (bé tự chỉ huy)”.

Đối với việc nhiều mẹ lo sợ con ăn dặm theo phương pháp BLW lo sợ con bị hóc, nguy hiểm, chị Huyền chia sẻ: “Trước tiên, mẹ cần cho bé tập ăn theo kỹ năng tăng độ thô dần lên cho bé. Sau đó mình sẽ luộc rau củ thật mềm và cắt vừa cho bé tập gặm để tạo phản xạ cầm nắm và tự đưa đồ ăn vào miệng. Khi bé ăn mẹ phải ngồi cùng bé để theo dõi phản xạ của con, xem bé có bị hóc hay không để kịp xử lý”.

Bé Cốm rất yêu các món mẹ làm. Ảnh: NVCC

Chia sẻ về bí quyết để con chịu ăn và thích thú với bữa ăn của mẹ, kể cả những lúc con mệt, kén ăn, chị Huyền nói: “Nếu bé có khó chịu hay đau không chịu ăn thì mẹ đành cho bé bú sữa. Hoặc nấu cháo loãng hay cà chua trứng cho con. Bé nhà mình rất thích món đó. Để con hứng thú với các bữa ăn hơn, mẹ nên thường xuyên đổi bữa cho con, tránh nấu một món liên tục trong nhiều ngày, dễ khiến con chán, sợ ăn”.

Ngoài ra, chị Ngọc Huyền cũng cho biết: “Thời điểm bắt đầu cho con ăn dặm là lúc mình quay trở lại với công việc, mẹ chăm con sẽ vất vả hơn bởi mình phải sắp xếp thời gian nấu ăn và cho con ăn. Nhưng bù lại, bé rất yêu các món mẹ làm nên giảm bớt đi phần nào sự mệt mỏi trong mẹ”.

Dưới đây là những bữa ăn dặm đầu tiên, chị Ngọc Huyền chế biến cho bé Cốm (con gái chị):

Bữa ăn dặm ngày đầu và ngày thứ hai